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冠味精谷氨酸鎂硅補(bǔ)鎂硅膠原食品調(diào)鮮味劑

項(xiàng)目類別: 技術(shù)轉(zhuǎn)讓
發(fā)布時(shí)間: 2013-06-24
備  注: 冠味精谷氨酸鎂硅補(bǔ)鎂硅膠原食品調(diào)鮮味劑補(bǔ)鎂硅膠原食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝昏迷癥心血管病藥生產(chǎn)技術(shù)合作、轉(zhuǎn)讓。鎂是人體(含動(dòng)物)必需的基本元素,陽(yáng)離子鎂具有壯骨、健牙、消炎、鎮(zhèn)痛、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,有治過敏性疾病的功效。鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程,在細(xì)胞內(nèi)它的含量?jī)H次于鉀。鎂影響鉀、鈉、鈣離子細(xì)胞內(nèi)外移動(dòng)的“通道”,并有維持生物膜電位的作用。鎂元素的缺乏,必然會(huì)對(duì)人體健康造成危害。缺鎂易引發(fā)心血管疾?。含F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。它通過對(duì)心肌的抑制,使心臟的節(jié)律和興奮傳導(dǎo)減弱,從而有利于心臟的舒張與休息。若體內(nèi)缺鎂,會(huì)引起供應(yīng)心臟血液和氧氣的動(dòng)脈痙攣,容易導(dǎo)致心臟聚停而突然死亡。另外,鎂對(duì)心血管系統(tǒng)亦有很好的保護(hù)作用,它可減少血液中膽固醇的含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加心肌供血量。而且,鎂能在供血驟然受阻時(shí)保護(hù)心臟免受傷害,從而降低心臟病突發(fā)死亡率。硅是人體必需的微量元素,人體缺硅容易引起腦和心血管疾病。硅分布于人體關(guān)節(jié)軟骨和結(jié)締組織中,硅在骨骼鈣化過程中具有生理上的作用,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,在結(jié)締組織、軟骨形成中硅是必需的,硅能將粘多糖互相連結(jié),并將粘多糖結(jié)合到蛋白質(zhì)上,形成纖維性結(jié)構(gòu),從而增加結(jié)締組織的彈性和強(qiáng)度,維持結(jié)構(gòu)的完整性;硅參與骨的鈣化作用,在鈣化初始階段起作用,食物中的硅能增加鈣化的速度,尤其當(dāng)鈣攝入量低時(shí)效果更為明顯;膠原中氨基酸約21%為羥脯氨酸,脯氨酰羥化酶使脯氨酸羥基化,此酶顯示最大活力時(shí)需要硅;通過對(duì)不同來源的膠原分析,結(jié)果顯示硅是膠原組成成分之一。有機(jī)硅溶于水中,易被人體吸收,但膳食中大部分的硅不易被吸收,推薦攝入量每天約為5~10mg,可以認(rèn)為每日攝入20~50mg是適宜的。谷氨酸的用途廣泛,它本身作為藥品,能治療肝昏迷癥,也可用來生產(chǎn)味精、食品添加劑、香料和用于生物化學(xué)的研究。當(dāng)今國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的味精谷氨酸鈉NaC5H8NO4, 分子量169.13,含鈉13.60%,谷氨酸86.40%,含鈉量高,易引起人體血壓增高,起味精作用的谷氨酸含量?jī)H有86.40%。當(dāng)今世界國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上沒有冠味精谷氨酸鎂硅出現(xiàn)。我已合成出冠味精谷氨酸鎂硅補(bǔ)鎂硅膠原食品調(diào)鮮味劑補(bǔ)鎂硅膠原食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝昏迷癥心血管病藥,又名冠味精(味精是谷氨酸鈉,含鈉易引起人體血壓增高,含谷氨酸86.40%,谷氨酸鎂硅含谷氨酸87.58%,故名冠味精,冠味精味比谷氨酸鈉味好很多,有補(bǔ)鎂硅),化學(xué)結(jié)構(gòu)分子式MgSi(C5H8NO4)6.4H2O。白色結(jié)晶粉末,分子量1001.16。含鎂2.43%,含硅2.80%,含谷氨酸87.58%,含結(jié)晶水7.19%,純度在99%以上(醫(yī)藥食品級(jí)),溶于水, 是補(bǔ)鎂硅膠原食品調(diào)鮮味劑補(bǔ)鎂硅膠原食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋肝昏迷癥心血管病藥, 合成谷氨酸鎂硅的成本相當(dāng)于谷氨酸價(jià)格×1,約2.5萬元/噸,可售3.5萬元/噸??芍瞥晒劝彼徭V硅片劑(1片0.05克,1次1-3片,1天3次)、沖劑、膠囊、口服液和針劑。補(bǔ)鎂硅膠原食品調(diào)鮮味劑冠味精谷氨酸鎂硅的含量為0.08-0.4%較好,補(bǔ)鎂硅膠原食品調(diào)鮮味劑冠味精谷氨酸鎂硅(35元/公斤,若含氯化鈉20%計(jì),28元/公斤)比食用谷氨酸鈉味精(40元/公斤,若含氯化鈉20%計(jì),32元/公斤)好(高血鈉癥則會(huì)引致水腫、血壓高及意識(shí)狀態(tài)改變。),價(jià)格又低,又補(bǔ)鎂硅??商峁?0克以內(nèi)的樣品(20克300元,50克600元)。還可申請(qǐng)發(fā)明專利,獲利極高,又造福于民。我{李玉成,在核工業(yè)二九0研究所任化學(xué)研究員級(jí)高級(jí)工程師、核工業(yè)部勞動(dòng)模范(第36號(hào))、獲國(guó)務(wù)院政府特殊津貼(92)5170007號(hào),中國(guó)化工網(wǎng)特聘在線專家,現(xiàn)已退休}尋獲投資合作或技術(shù)轉(zhuǎn)讓(轉(zhuǎn)讓費(fèi)16萬元,賣方申請(qǐng)專利;一次性轉(zhuǎn)讓費(fèi)32萬元,買方申請(qǐng)專利)。聯(lián)系來信寄:廣東省韶關(guān)市63信箱李玉成收。郵編:512026。電話:0751-8107578。手機(jī):13172973623。 電子郵箱:liyucheng1026@163.com

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