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  基本信息

中文名稱(chēng): 蝦青素
中文別名: 3,3'-二羥基-beta,beta-胡蘿卜素-4,4'-二酮
英文名稱(chēng): Astaxanthin
英文別名: 3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione
CAS號:  472-61-7
分子式:  C40H52O4
分子量:  596.85
EINECS 登錄號: 207-451-4
結構式: 蝦青素結構式_472-61-7結構式
物理化學(xué)性質(zhì)
密度: 1.071 g/cm3
熔點(diǎn): 215-216℃
沸點(diǎn): 774℃ at 760 mmHg
閃點(diǎn): 435.8℃
安全數據
危險類(lèi)別碼: 20/21/22-36/37/38
安全說(shuō)明: 24/25-36-26

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