基本信息
| 中文名稱: | 槲皮素 |
| 中文別名： | 3,3',4',5,7-五羥基黃酮 |
| 英文名稱： | Quercetin |
| 英文別名： | 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one |
| CAS號： | 117-39-5 |
| 分子式： | C15H10O7 |
| 分子量： | 302.24 |
| EINECS 登錄號： | 204-187-1 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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安全數(shù)據(jù) |
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